為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品零售市場秩序,豫龍鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員,對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市、社區(qū)菜店等食用農(nóng)產(chǎn)品零售單位,開展了為期一周的專項監(jiān)督檢查行動。
本次專項檢查以人民群眾日常消費量大的蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋等為重點品種。執(zhí)法人員深入各零售點位,采取現(xiàn)場檢查與快速檢測相結(jié)合的方式,全方位排查風(fēng)險隱患。
在檢查過程中,執(zhí)法人員重點查看了經(jīng)營者的主體資質(zhì)、進貨查驗記錄、索證索票制度落實情況。要求經(jīng)營者必須從正規(guī)渠道采購食用農(nóng)產(chǎn)品,并能夠提供有效的產(chǎn)地證明、合格證明文件或購貨憑證,確保來源可追溯。對經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品貯存條件、是否存在銷售腐敗變質(zhì)或超過保質(zhì)期產(chǎn)品等情況進行了細致排查。
除了常規(guī)檢查,食藥所還充分利用便攜式食品安全快速檢測設(shè)備,對部分攤位的蔬菜農(nóng)藥殘留、畜禽肉水分含量、水產(chǎn)品獸藥殘留等項目進行了現(xiàn)場抽樣快檢。通過技術(shù)手段,初步篩查問題產(chǎn)品,提高了監(jiān)管的針對性和時效性。對于快檢發(fā)現(xiàn)疑似問題的產(chǎn)品,執(zhí)法人員立即責(zé)令暫停銷售,并依法進行抽樣送實驗室進一步檢驗確認。
檢查發(fā)現(xiàn),大部分經(jīng)營者能夠遵守相關(guān)法律法規(guī),落實主體責(zé)任,市場秩序總體規(guī)范。但仍有少數(shù)經(jīng)營者存在進貨臺賬記錄不完整、產(chǎn)品存放不符合要求等問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場下達了責(zé)令改正通知書,要求其限期整改,并進行了食品安全法律法規(guī)宣傳教育,強調(diào)守法經(jīng)營的重要性。
豫龍鎮(zhèn)食藥所相關(guān)負責(zé)人表示,食用農(nóng)產(chǎn)品零售環(huán)節(jié)直接面向消費者,是食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵一環(huán)。此次專項檢查旨在強化源頭管控和過程監(jiān)管,督促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責(zé)任。下一步,該所將繼續(xù)加大日常巡查和抽檢力度,建立長效監(jiān)管機制,對違法違規(guī)行為保持高壓態(tài)勢,嚴防不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場,全力守護好轄區(qū)居民的“菜籃子”安全,營造安全、放心的食品消費環(huán)境。